特大山芋

山芋収穫1

畑で育てている山芋の「ねばり芋」を初収穫しました。
山芋の育て方でも紹介している波板栽培です。
せっせと1枚目の波板目指して土掘り開始。
2枚目以降はすぐに収穫できるけど、1枚目だけはある程度土をどかさないといけないため疲れます。

しばらく掘り進んでいくと山芋が見えてきました。
しかしどうも数が多い。
どうやらかなり分岐してしまってるようです。
そして長さも長いところで70cmしかありません。
ねばり芋の標準サイズは60cmらしいので普通ですが、1メートルオーバーを収穫できてた去年と比べるとちょっと残念。
今年はそれなりのサイズかなーと思って掘り上げたら原因が判りました。

山芋収穫2

なんじゃこりゃーと声に出したくなる状態。
これで1株です。
本来新芋が伸びて波板にあたった所で斜めに進むのですが、うまく滑らずその場でつぶれる感じに育った模様。
そして押し出された部分が何本にも分かれて波板の斜面にのったようです。
その結果1株から何本も伸びたこの形になったようで。
波板の角度もう少しつけてやった方が良かったかな。

1本で長く伸びるところをこれだけ分岐したなら短めになったのも納得です。
というか、これ重量がなんと4kg。
去年採れた物より遥かに重く、収量的には相当な豊作となりました。
見た目は不格好になりましたが結果オーライってことで。
今年は全部で16本植えてあるので春まで山芋を好きなだけ食べられそうです。



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テーマ : 家庭菜園
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やったねー

BIGな収穫おめでとう〔羨ましい収穫ですね〕
一株を食べきれないときは穴を掘って埋めておくと長持ちしますね〔波板の蓋位でも効果がありますよ。〕
栽培状態を写真から推測するとビニールマルチが効果テキメンだったのかも知れませんね〔来年はマルチをヤルゾー〕

No title

>>ヤマケンおじさんさん
こちらの地方は寒冷地ではないので、冬場も収穫せずそのまま畑に残してます。
欲しい時に波板1枚(山芋2株)ずつ掘り出しで。
収穫した余りは新聞紙にくるんで冷暗所に置いてますが、これだけでも結構な期間保ちますね。

黒マルチは初期の保温と雑草防止もありますが、どちらかというと雨が大量に入るのを防ぐのに使ってる感じです。
あとはマルチの上から稲藁を敷き詰めて陽が当たらないようにしてるぐらい。
肥料は元肥だけで追肥はほとんど無し(通路に米糠撒いたぐらい)なので、やはりマルチが良かったのかな?
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