タマネギ収穫

タマネギ倒伏

異常に早い梅雨入りで収穫期を逃してしまった晩生タマネギ。
先日の台風でついに全株倒伏してしまいました。
これ以上収穫を遅らせると傷んでいくばかり。
本来は土が乾いた状態で収穫し、さらに3日ほど天日干しするので晴れが一週間近く続く時に収穫します。
しかし梅雨時でそれは望めず2日晴れの合間に収穫してしまいました。

1日目は水が引くまで待って夕方に泥まみれになりながら収穫。
翌日の晴れで丸一日だけ天日干ししました。
次の日が雨なので大慌てで回収。
しっかり天日干しできなかったから保存に影響でるかもしれないなぁ。

タマネギ吊し保存

雨で濡れてしまう前にさくっと吊し保存しました。
いつも通り駐車場の屋根裏に鉄パイプを通してそこに吊してあります。
写真だと根が付いたままだけど、この後根も全部切り落としました。
夏を乗り切るためにここまで気を遣いながら育ててきたけど、最後の天日干し不足でどれだけ影響が出るかかなり心配です。
来年3月まで供給し続けてもらわにゃいかんのに!



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