春の収穫物

すっかり暖かくなり春の収穫野菜が賑やかになってきました。
里芋、山芋、ニンジンなど冬越し保存してた野菜も無くなってしまうこの時期。
春蒔き野菜の収穫が始まるのは家計にとっても嬉しい限り。
いくつか紹介していきます。

春収穫イチゴ

まずはイチゴ。
色付いてきて順次収穫しています。
品種は露地栽培可能な宝交早生でハウス物より小粒ですが、とても甘く味は負けてません。
表面がとても柔らかく流通には適さないので採りたてを食べるための品種。

春収穫レタス

続いてレタス。
冬レタスが無くなって以降購入するしかなかったので待ちわびた野菜。
春蒔き第一弾が収穫を迎えています。
30株あるので暑さでダメになる夏前まで足りなくなることはなさそうです。

春収穫ブロッコリー

こちらはブロッコリー。
これも春蒔き第一弾の頂花蕾を収穫開始です。
この後は第二弾、第三弾の頂花蕾の他、脇芽である一口ブロッコリーの側花蕾も出てくるのでしばらく安泰。

春収穫小松菜

写真最後は小松菜。
食べきれなかった物が育ちすぎて大松菜になってしまいました。
この辺の葉物は今の時期になると生長が急激に早くなるので食べる方が追いつきません。

この他にもワケギ、ニラ、キャベツ、ほうれん草、えんどう豆、アスパラなどが収穫時。
やっと野菜の少ない時期を乗り切った感じです。
6月に入ればジャガイモやタマネギ、夏野菜の収穫も始まって今度は食べるのに忙しい季節がやってきます。



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