とうもろこしの苗

とうもろこし苗

とうもろこしの苗が育ってきました。
品種は今年もピーターコーン。
黄色と白のまだらになるバイカラー種です。
とうもろこしの栽培はやや難易度が高いですが、自作の方が美味しいと思える野菜No.1で是非育てて欲しい一品。
本当の採りたての凄さを味わえる野菜です。

本来は畑に直播きしますが、今の時期はまだ寒くて苗がやられてしまいます。
そのため一期目と二期目あたりまでは室内育苗してから植え付ける予定。
ちょっと手間はかかるけど早くから食べられるし、早植えの方が害虫被害も少なく済むんですよ。
収穫適期は短いため、1度に13本を全部で5回にわけて長期供給を狙います。

アスパラ収穫

収穫が始まっているアスパラガス。
今年は3年目の株になるのでやっと本格的な収穫ができます。
太くて立派なアスパラを収穫できてるのですが、5株しかない上に萌芽が安定しないため1日に採れるのは2本程度。
鮮度低下が早く、まとまった数を収穫できないためなかなか料理に使い辛いです。
もう少し株数増やした方がいいかなぁ?



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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No title

こんにちは!

アスパラの収穫おめでとうございます!
3年間ちゃんと育てたのはすごいことだと思います。

多年草のものは育てられていないので羨ましいです!

No title

>>shimizuさん
アスパラは一度収穫までこぎつければ10年近く収穫できるらしいのでお買い得なんですけどねー。
畑として使える期間が決まってたりすると厳しいですね。
有機アスパラとか持って行って上に直談判してみてはいかがですか?w
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