保存用燻炭

燻炭保存

保存用燻炭の大量生産が終了しました。
これで籾殻袋30袋分。
ホームセンターで買うと5万円ぐらいしそうです。
朝早くから焼いても10袋焼けるかどうかなので結構大変でした。

住宅街に隣接してるうちの畑では南風の時しか燻炭が焼けず、時期的に今が限界なんですよね。
あとは北風が第二菜園の斜面を吹き上がって猛威を振るいます。
だから今1年分を作り貯め。
ブルーシートで保存して冬から春にかけての土作りや、夏の秋作準備時などに大量投入予定です。
あとは栽培途中でもマルチングに使ったり、春先の芽出し作業にも使います。

ジャガイモの芽

春に植えて夏に収穫した春作ジャガイモから芽が出てきてしまいました。
品種は男爵です。
ジャガイモは休眠期間があって収穫後三ヶ月は普通に保存してても芽が出てきません。
しかし三ヶ月を過ぎるといっせいに発芽。
だんだんと料理にも使い辛くなってきます。
秋ジャガの収穫予定は12月上旬。
数には余裕あるのであと二ヶ月弱なんとか保ってくれないかなー。



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