かぼちゃ初収穫

かぼちゃ収穫

空中栽培で育ててたかぼちゃを初収穫しました。
この1個目のかぼちゃは最初の養分が集中したのか、非常に立派に育って3kg以上あります。
かぼちゃは収穫後しばらく置いた方が美味しくなるのでまだ味見はできません。
が、これは結構自信あり。
美味しく出来上がってるんじゃないかと思ってます。

店で売ってるかぼちゃは地面に接してた所が黄色かったりしますが、これは空中栽培で育てたので見た目も綺麗です。
陽射しが強すぎて上の方が少し焼けちゃってますけどね。
この後にまだ「えびす」が5個、「とっておき」が6個控えてます。
1個目ほど大きくはないけど問題無く収穫できそう。
これでしばらくかぼちゃ供給は安泰だー。

かぼちゃヘタ

収穫時期はヘタの部分で決めました。
雌花の開花日を記録しておいて品種ごとの目安日数をチェック。
あとはヘタの変化具合で判断してます。
画像はヘタのアップ写真。
最初緑だったヘタに白い縦のひび割れが入り、全体がコルク状になってきたら収穫目安みたい。
写真を残しておいたので、あとは実際に食べてみて早すぎないか調整していく感じですかね。



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