とうもろこし収穫

とうもろこし収穫1

ついにとうもろこしの収穫を迎えました。
5回種蒔きしたうちの第一期分。
普通ならそれほど手のかからない野菜のはずですが、風の強いうちの畑では一本ずつ支柱で支えたりロープで囲ったりととても手間がかかりました。
茎が生長する度に何度も縛り直しで手間暇かけただけに感無量の初収穫です。

とうもろこし収穫2

とうもろこしは収穫時期の判断も難しいです。
収穫適期は3日間しかないとか。
ひげが出て22日ぐらいが目安と聞いたけど、梅雨の陽当たり不足でその期間もあてになりません。
とうもろこしの実の傾き具合、ひげの色合いをチェックして実験のつもりで収穫。
少しずつ調整していって収穫時期の見極め方を勉強していきます。

とうもろこし収穫3

本日の収穫品。
とうもろこしは家族親戚分で8本採りました。
毎日採れるキュウリ・ナス・ピーマン・ししとうの他、オクラ・ミニトマトも初収穫。
早速とうもろこしを味見だーと行きたいところですが実は僕はとうもろこしが苦手(ノ∀`)
自分で食べない野菜だけど家族のために頑張りました。
そんなわけで試食係は家族にお任せ。

とうもろこし収穫4

家庭菜園で初挑戦にしては良い出来じゃないでしょうか!
バイカラー種特有の白と黄色のまだら粒も綺麗に出来てます。
で、早速食べた家族からの感想は「めちゃくちゃ甘い!」らしいです。
店で売ってるのより遥かに美味しいとのことで大満足の結果に。
頑張った甲斐がありました。
有機肥料(発酵鶏糞)を中心にして、肥切れしないようこまめにたっぷりと追肥したのが良かったようです。

とうもろこし収穫5

ただ、8本中1本だけこんな感じで粒の並びがばらばらの物もありました。
味は変わらず美味しいらしいのですが並びが揃わない原因はなんでしょうかね?
粒が歯抜けになるのは受粉不良だけど、並びが揃わないのは謎です。
この辺は今後の研究課題かな。

今回のが第一期、続く第二期も収穫適期の調査をしつつ、第三期は一株二本仕立てで品質にどの程度差が出るか実験してます。
最後の第五期は播種可能時期をどこまで遅らせられるかの調査も。
収穫を楽しみつつ来年以降に備えてデータ収集中。
やはり自作とうもろこしの味は格別で来年以降も作ることが確定したので、より品質の高いとうもろこしを収穫できるよう勉強することが山積みです。



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