ほだ木発菌

ほだ木発菌

本伏せ中の椎茸ほだ木を天地返ししました。
ほだ木の天地返しとは立て掛けてあるほだ木の上下・前後をひっくり返す作業。
三ヶ月に一度くらい天地返しして椎茸菌の伸長を平均化させてやります。

上の写真は天地返ししたほだ木の切り口。
椎茸菌がばっちり育ってました。
白くなってるのが椎茸菌の塊。
植菌した椎茸菌がほだ木の中で広がり全体に行き渡った証で、断面に白くなって出てくればここまでの作業が無事成功したってことになります。
まずは大きな難関を乗り越えた原木椎茸栽培。
来年秋の本収穫まで無事に乗り切ってほしいものです。

押さえピン

雨で畑に入れないため最近は内職作業中。
ペットボトルカバーを量産したり秋作の菜園計画を練ったりしています。
写真は手作りの押さえピン。
防鳥ネットや防草シートを挿したり寒冷紗を押さえたりと何かと出番の多い小道具。
古くなったハンガーを解体して量産してます。
1個30円ぐらいで買える物ですが100個買えば3000円。
お金をかけずに用意できる物は作業できない今の時期に作り貯めしておきたいですね。



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