タマネギのある風景

タマネギ吊し1

昨日縛ったタマネギの保管場所。
うちでは駐車場の天井裏に吊すことにしました。
ここなら雨も直射日光も当たらず風通しがいいのでばっちり。
鉄骨のフレームに鉄パイプを通してそこへ吊しています。

タマネギ吊し2

ずらっと並んだタマネギ達。
下から見るとなかなか壮観な眺めです。
かなり配布したけどこれだけ残ってました。
まだ100個以上残ってるかな。
6月になれば本命のネオアースが260個近く採れる予定。
これは鉄パイプ3本体制でも足りなくなるかも!?

タマネギ吊し3

1個だけ混ざってた赤タマネギは原因が判らないので食用にせず切ってみました。
皮が赤いだけで中身は普通のタマネギですね。
赤タマネギは確か中にも赤い縞模様が出来た気がします。
てことはやはり突然変異?
謎は深まるばかりです。



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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うちも

母が軒下にたまねぎを吊ってます
今の時期のまだ皮が白い玉ねぎ、スライスしてポン酢で食べるとおいしいですよね♪

赤い皮、おもしろいですね! 中は真っ白なのに?
食べてみましたか?

No title

>>萩原典子さん
新タマはサラダで食べるのが美味しいですよね。
ポン酢では食べたことないので今度試してみよう。
謎の赤タマは正体が判らないので食用は辞めておきました。
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