椎茸本伏せ場完成

現在仮伏せ中の椎茸ほだ木
もう少し暖かくなって椎茸菌が行き渡ったら本伏せに移ります。
山の中で丸太を立て掛けるあの状態。
その本伏せに向けて本伏せ場を整備しました。

本伏せ場予定地

本伏せ場予定地はここ。
第二果樹園南端、防風林のすぐ裏になります。
草刈りを終えて切り株も取り除き開墾が進んだ場所。
ちなみに左端の支柱の裏に見えるのが巨峰最後の望みの一本です。
本当は森の中に置くのがいいのですが、いい場所が無いので防風林の木陰を利用することにしました。
午後から夕方にかけて直射日光が当たってしまうけど、金網棚があるので上に遮光ネットをかぶせて対応しようかなと。

本伏せ場完成

じゃじゃん。
蔓を全部除去し、一度耕耘機をかけてセイタカアワダチソウの根をひたすら除去。
地面を綺麗に掃除してから組み立てました。
金網棚の支柱を利用して杭を打ち込み、鉄パイプを横に接続。
ほだ木の地面側押さえに丸瓦を並べて完成。
杭以外は全て旧ぶどう園で放置されてた材料をかき集めて作ったので安く仕上がりました。

植菌したほだ木は5本だけですが本伏せ場は10本分を用意。
ほだ木は椎茸が発生するまで2年かかるので、最初の5本分の収穫が終わる前に次の5本を用意しないといけません。
2年か3年後に5本追加するので、その時のことも考えてこの幅にしました。
パイプの上に大人が座っても大丈夫なので強度も充分でしょう。
来年秋にはここで椎茸が大量に収穫できるといいなぁ。

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