菜園計画2010 第2回(全4回)

昨日のブログで必要な野菜と面積、確保した栽培スペースがわかりました。
これを実際に畝へ割り振る前に頭を悩ませる問題が「連作障害」。
連作障害とは同じ場所で同系統の野菜を作ると、病気になったり収量が激減したりと上手く育たなくなる障害です。
野菜ごとに異なり、アブラナ科で2年、ナス科で3~4年、マメ科になると5年の連作障害期間があります(アブラナ科でも大根は連作可だったり野菜ごとにまちまち)。
去年ナスを作って、同じ場所に今年ナスを作るとまともに育たないってことですね。

しかも科目別に障害が出るので、去年ナスを植えたところに同じナス科のトマトを植えても育ちません。
ナス、トマト、ミニトマト、ピーマン、ししとう、唐辛子、ジャガイモなどは全てナス科。
家庭菜園で人気の野菜ばかりです。
去年これらを植えた場所ではナス科野菜を作れないので、スペースの限られる家庭菜園では先の先まで考えて菜園計画を作らないと詰むことになります(苗が高いけど接木苗で回避する手もあります)。
狭い土地に他品種を作る家庭菜園での連作障害回避はとても複雑なパズルのよう。
これに関してはプロの農家よりもはるかに大変だと思います。

作付け2009秋冬

去年の畝配置図を元に第一菜園を科目別に塗り分けてみました。
耕して土が混ざっているので畝間のスペースも障害が出る可能性をしっかり塗り分け。
開墾中の第二、第三菜園に関しては去年のデータはありません。
こうして見ると作りたい野菜の多いナス科とアブラナ科、広いスペースを占有するユリ科がネックですね。

この塗り分け図に今年の畝配置図を重ね、そこに色がかぶらないよう野菜を振り分けます。
しかしただ色に注意すればいいだけではありません。
野菜は主に春作と秋作があるため、去年の色と今年春夏の色、さらに8月頃で入れ替える今年秋冬の色が全てかぶらないよう配置しないといけないのです。
さらに言えば野菜ごとに違う春作の収穫が終わる時期、そこから施肥・土再生のための一ヶ月強の準備期間、秋作の種蒔き時期の3期間が重ならないよう時間的な振り分けも必要。
さらには日陰を作ってしまう大型支柱の必要な野菜は北端へ、木陰による日照時間の違いで陽当たりを好む野菜を南寄りへ配置。
水はけの悪い西寄りには濡れた土でも育つ野菜を配置などさまざまな制約がかかります。

これら全ての条件をクリアする配置を考えるのは至難の業。
いいかげん頭が痛くなってきたので続きは明日へ持ち越し。
ほんと菜園計画は複雑すぎるパズルやでー。

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