ジャガイモ収穫祭

土が乾かず遅れに遅れていた第二期ジャガイモの収穫。
霜で株が倒れたので一気に収穫することにしました。
まだ知識がなく、種芋で失敗し虫に食われ病気になり台風でやられと散々な結果に終わった第一期ジャガイモのリベンジです。
ちなみに第一期の成果は小さめな物が40個ほどだけ。
無農薬で採れたてってアドバンテージはあるものの、市販の安物と比較計算すると種芋代や肥料代をかろうじて回収できたかどうかの残念な結果でした。

ジャガイモ収穫

しかし今回は違います。
第一期で学習して改善した効果がばっちり出てます。
株を引き抜いてみると大きな芋がごろごろと。
2、3株掘っただけで判りました。
これは豊作の予感!

ジャガイモ並べ

どどん!
第一期ジャガの敵は取ったぞー!
第二期全ての株にしっかり芋ができてて大量収穫できました。
大きい芋がごろごろ出てきて、手頃サイズ以上で260個ぐらい。
その他に煮物に使える小型もあります。
秋ジャガは春ジャガより収量が落ちると聞いてたのに、これは予想以上の成果でした。
採れすぎて家に運ぶのが大変なぐらい。

でかジャガイモ

中にはこんな物まで。
一見普通の芋に見えますが、実はとんでもないサイズ。
サイズ比較用に中央に500円玉を置いておいたのでこれで大きさわかるかな?
一番大きい物で620グラムもありました。
こんなジャガイモ見たことありません。
まぁここまで大きすぎると逆に失敗なんですけどね。
あまりに大きくなると大根と同じように中にスが入ることがあります。
だからプロ農家でも規格外として出荷せずに避けちゃうみたい。
切ってみてスが入ってなければ食べられるけど、やはり気持ち大粒程度が良いようです。

ジャガイモ仕分け

弟が持って帰った分や当日調理分を除いてもまだこの量。
持ってみた感じ50~60kg近くあるかなー?
サイズ別に仕分けして箱詰めしました。
当面使い切れないので倉庫でしっかり保存。
当日調理分はシンプルに塩だけのふかし芋にしました。
本当の採れたて新ジャガめちゃうまっ!

第一期の残念な結果で心配してましたけど見事に豊作。
諦めずに勉強して追加チャレンジした甲斐がありました。
ちなみに第二期は種芋2kg分です。
野菜作りの醍醐味である収穫をこれだけ満足いく結果で終えられて有意義な一日でした。

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