堆肥発酵の分解力

堆肥場手前

堆肥場正面から第二菜園予定地方面を向いて撮影。
光もろくに通さないジャングルだった第二菜園予定地も通路を開墾して明るくなりました。
ちなみに右奥の真っ暗な所が第二菜園予定地です。
木と金網棚に絡まった蔓とセイタカアワダチソウで遮られ奥を見ることもできません。
あそこ切り開くと思うと気が重い(ノ∀`)

堆肥を作り始めてから一週間。
畑から出る野菜屑処理場でもあるので分解の様子を覗いてみました。
籾殻堆肥の分解力すげー!
正確には米糠発酵の力ですが、一週間で野菜屑の姿が見えません。
虫食いで乙った白菜をまるごと入れたようなのは流石に残ってますが、それでも半分ぐらいの体積に減ってます。
葉を細かくして入れたのは完全に分解された様子。
発酵が盛んな初期だけかもしれませんが、ここまで分解が早いとは思ってもみませんでした。

堆肥コロニー

表面には発酵菌のコロニー?(菌糸の塊)が出来てました。
この白いカビ状態になってるのは発酵が進んでる証拠。
善玉カビです。
中を掘り進むともう冬も近いのに湯気が出てきます。
盛んに発酵が進んで発酵熱が出てるからですね。
50度表示の気温計で測ってみたら目盛りを振り切りました。
内部は60度近くなってるかなー。

発酵熱、白カビ、野菜屑の分解をしっかり確認できたので、堆肥化への最初の難関は無事クリアしました。
あとはこの状態を維持できるよう水分と酸素のコントロール。
そして材料の追加投入ですね。
頑張って良い堆肥に育ってくれよー。

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