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秋作準備開始

秋作準備

空き畝が目立つ第一菜園で秋作の畝作りを始めました。
この畑は高畝にしないといけないため、スコップで土を上げてを繰り返す超重労働。
熱中症になる可能性が高いので避けたいところなのですが、今月下旬にはもうニンジン・キャベツ・ブロッコリーなどの種蒔きが始まります。
早起きして朝の涼しい内に少しずつ進めるしかないですね。
秋冬の豊作目指して頑張ろう。

キュウリ生長

そろそろ二期目のキュウリを植え付ける時期。
既にポット蒔きして苗を用意してあるのですが、今年は一期目のキュウリがとても順調です。
例年だと炭そ病に悩まされる時期になっても元気で青々とした状態。
今年は雨が少なかったのが影響してるんですかねー。
食べきれないほど収穫できてるので勿体ないところですが、10月までの収穫を目指して二期へと移行していきます。



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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No title

きゅうり、もういやって程なりますね
先日仲間からきゅうりの消費方法を聞きました
ちゅうり丸ごと、焼酎、砂糖、塩、昆布等を袋に入れて
冷蔵庫に2日保管するとしゃきしゃきした感じの
おいしい漬物ができます。

No title

>>siyou110さん
今の時期みなさんキュウリ消費しきれず困ってますね。
漬け物も浅漬けの素を使った浅漬けぐらいしか作ってません。
「きゅうりのキューちゃん」の味を家庭で再現できないかな。
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