冬野菜撤収

ブロッコリーとう立ち

いよいよ冬野菜のとう立ちラッシュで収穫できる野菜が無くなってきました。
上の写真はブロッコリーの花が咲き始めたところ。
もう少ししたら黄色い小さな花で埋め尽くされそうです。
急いで食べなきゃと頑張って消費してたのに、次から次へと側花蕾が出てきてお手上げとなりました。
冬に収穫していたアブラナ科野菜はこれで全滅です。

ほうれん草とう立ち

2枚目はほうれん草のとう立ち。
一見まだ大丈夫なように見えても、真ん中から茎がするするっと伸びてきています。
こちらも食べられそうな株だけ最後の収穫をして撤収。
あと畑に残ってるとう立ち撤収待ちはネギぐらいかな。
春野菜が始まるのは嬉しいけど、冬から春に切り替わる今が一年で一番野菜に困りますね。



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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No title

おはようございます♪
そっかー ブロッコリーもトウ立ちするんですよね~
今年は、トウ立ち菜に填っちゃって。。。。
置いておけば良かったな~
早々に撤収しちゃいましたよ!
今はろくな収穫物ないですね。
毎日トウ立ち菜とリーフレタスぐらいかな。。。

No title

>>らうっちさん
とう立ち菜有効活用されてるみたいですね。
こちらではあまり食べないので次々出てきても廃棄になってしまい残念です。
春野菜の収穫ラッシュが待ち遠しい。
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