山芋収穫

山芋収穫1

山芋(ねばり芋)の収穫をしました。
ドキドキしながら土をどけていくと波板の上に芋が見えてきました。
この収穫の楽さがあるから波板栽培はやめられません。
掘ってみないと出来が判らないので毎年心配するけど今年もしっかり育ってて一安心。
長さ太さともに申し分無い山芋です。

山芋収穫2

掘り出した山芋。
又根になったりすることもなく綺麗な山芋が採れました。
長さも115cmの大物。
ねばり芋の標準サイズが60cmらしいので充分すぎる出来です。
去年は波板の角度が浅く、坂を登るように育った芋もありましたが、今年は角度を調整したので上手く伸びてくれたようです。
早速とろろや短冊にして食べるぞー。



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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No title

立派な粘り芋が採れましたね。
私も波板栽培を参考にさせて頂き、今年大きくて形の良い短形自然薯が採れました。
波板を使わない方法で育てた時は地中深く成っていた記憶があるのですが、今回波板を使ってみた結果浅い所に成っていました。
波板の長さは500ミリあれば十分な感じでした。
また、今回は大きく育ったのですが、おろして食べてみて粘り気が少ないのです。
今まで食べていた自然薯は柔らかいもちのような食感なのですが、
今年のは普通の長芋のようにサラサラでした。
肥料が多すぎて大きく育ち過ぎたために粘り気がなくなると聞いたことがあります。
ねっこさんではそんな経験はありますでしょうか。

No title

>>bluejayさん
最近は全体的に肥料控えめで山芋に関しては追肥無しにしています。
なので特にそういった経験はありませんね。
ただ山芋に多肥は良くないってことは私も聞いたことあるので、肥料過多も原因の一つなのではないでしょうか。
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