里芋定植
里芋の定植をしました。
室内芽出しをしていましたがあまり陽に当てることができず、地温が上がらないためやや遅れ気味。
まだ葉が開く前の状態でした。
予定が詰まってるのでこの状態のまま植え付けを決行。
この段階で腐りが出てなければまず失敗することは無いですしね。
今年は品種を愛知早生と八名丸の2品種に絞って40株植えました。
愛知早生は9月から食べ始める早採り用で、八名丸が11月から収穫の本命。
まず普通に平畝を作り黒マルチをかけ、中央でマルチを半分に切り開いてから植え付けてます。
ねっとりと重い粘土質で畑としては泣きたい土ですが、里芋に限ってはとても条件の良い土。
土をかぶせる前にはジャガイモシリカもふりかけてやりました。
植え付けが終わったら開いたマルチを元に戻して出来上がり。
芽がマルチの熱で焼けないように少し開き気味にしてあります。
葉が開いてある程度育ったら再度マルチをめくって土寄せ。
その後はマルチの上から敷藁して水撒きに気をつけるぐらいでしょうか。
芽欠きはしないのであまり手間かかりません。
今年も大きな孫芋がたくさん採れますように。
↓ お役に立てましたら応援クリックお願いします♪
さつまいも萌芽
先月に植えたさつまいもの種芋から芽が出てきました。
安納芋なので赤紫の芽。
自家製芋から初めての苗作りでしたがなんとか上手くできたようです。
しかし苗取りできるまで育つのはまだ先ですねー。
年越し保存用に6月下旬植え付けを目指してるので、その頃に植え時になるよう育ってほしいところです。
今年から新規追加したエンサイの芽が出てきました。
エンサイの芽で合ってますよね？
初挑戦でよく判らないから、ただの雑草とかだったら恥ずかしいｗ
あまり見かけない形の双葉です。
これからの育て方をしっかり勉強して夏場の葉物供給に繋げたいです。
↓ お役に立てましたら応援クリックお願いします♪
山芋定植
山芋の定植をしました。
種芋は昨年収穫したねばり芋の頭部分。
芽がしっかり動き出した物を選んで植え付けです。
ほんとは自然薯も作りたかったのですが、冬に1本だけ掘り起こした自生の自然薯からは上手く種芋が取れませんでした。
来年は自然薯の種芋取り寄せてみようかなと考えてます。
種芋を植えたら黒マルチを掛けていつも通り竹支柱立て。
ここは金網棚があるので上側を縛り付けるだけで完成です。
あとは伸びた芽が勝手に竹を登って上に広がってくれます。
通常山芋栽培は棚作りに手間かかる所なので金網棚様々。
毎年新芋の種芋利用を繰り返すと質が落ちてくるようなので、今年はムカゴもちゃんと拾って来年ねばり芋の種芋も更新してやるつもりです。
↓ お役に立てましたら応援クリックお願いします♪
ニンニクの芽
ちょっとチェックを怠った隙にニンニクの芽が伸びていました。
これは自作種を育てている品種不明ニンニク。
今年から追加したホワイト六片はまだ芽が出ていません。
萌芽からこれまでの生長も全て品種不明の方が早いので早生系のニンニクかもしれません。
主目的は芽ではなく根元のニンニクなので芽を摘み取りました。
収穫したニンニクの芽。
摘み取りが遅れてしまったので長い物では30cm近く伸びていました。
ホワイト六片の方はもう少し早めに取ってやらないと。
ニンニクの芽は肉と一緒に炒めて食べると美味しいですよねー。
なかなか手に入らない貴重な国産品なのでじっくり味わいたいと思います。
↓ お役に立てましたら応援クリックお願いします♪
